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人参气锅鸡是哪个地方的菜 人参气锅鸡的做法人参气锅鸡的做法很简单,是一道营养丰富,健脾养胃的湘菜,还可筋健骨,现在我们就看下人参气的做法吧。人参气锅鸡的做法所需要准备的食材和调味料...

人参气锅鸡是哪个地方的菜 人参气锅鸡的做法
人参气锅鸡的做法很简单,是一道营养丰富,健脾养胃的湘菜,还可筋健骨,现在我们就看下人参气的做法吧。
人参气锅鸡的做法所需要准备的食材和调味料:柴鸡腿 人参 香菇盐鸡精 料酒香菜姜。
人参气锅鸡的做法一:
1.将鸡腿肉洗干净后切成块状,再放入沸水中焯
2.焯好之后放入气锅中,再放入香菇,放入生姜,倒入高汤,也可以用水代替
3.再放入少许盐,然后放入锅里蒸45分钟左右,放入味精
4.撒些香菜就可以了。
人参气锅鸡的做法二:
1.鸡肉洗干净后切成块状,放入烧开的水里焯一会后捞出过一遍冷水
2.然后将玉兰片、香菇浸泡好后切成片状
3.火腿也切好,然后将人参放入沸水中浸泡十分钟后捞出切成片
4.之后将鸡肉放入汽锅中,放入人参、放入玉兰片和火腿
5.放入香菇和葱姜,放入味精,倒入鸡汤,然后放入锅里蒸
人参气锅鸡怎么做好吃
主料:人参一支菇,红枣,2斤左右,土鸡一只。
辅料适量,胡椒粉适量,生姜适量,鸡精适量。食谱做法
下面是人参气锅鸡的做法介绍,看看人参气锅鸡怎么做好吃吧。

1、人参一支,红枣一把,生姜一大块切片,香菇用水发开切去蒂。
2、2斤左右土鸡一只,剁成小块。
3、炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生。
4、将炒过的鸡块盛入汽锅中,倒入刚刚盖住鸡肉的水,放入人参,红枣和香菇,盖上盖,高压锅倒入适量的水,下放支架或者蒸格,将汽锅置于高压锅中,盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,闷30分钟后,开盖放汽,加入适量的盐,鸡精,粉调味,然后再盖上普通锅盖,中火蒸10分钟,即可起锅了。





  • 发表于 2022-01-14 15:59:46
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  • 分类:网络安全

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